Сковородки – непременный атрибут кухни

В последнее время принципы полезного питания завоевывают все больше поклонников и последователей. Такое питание подразумевает практически полный отказ от жареной, жирной пищи, так что такие привычные сковородки из современных кухонь стали вытеснять пароварки и мультиварки. Действительно, очень удобно разогреть любое блюдо в микроволновой печи, приготовить рагу в пароварке без добавления масла и жира. Однако сковородки не собираются сдавать свои позиции и по-прежнему, наряду с обычными кастрюльками становятся неизменным атрибутом, стоящим на кухонной плите.
2017.10.09

Выбираем кастрюлю-пароварку для приготовления полезной пищи

В эпоху фаст-фуда, пестицидов, химических добавок и красителей здоровое питание становится особенно актуальным. Но как научиться готовить таким способом, чтобы получать максимальное количество полезных элементов от пищи? Ответ очень простой – купить пароварку. Диетологи давно доказали, что самой полезной есть еда, приготовлена на пару. В ней сохраняется большинство витаминов и микроэлементов, она лучше перетравливается в желудке, а также обладает особым вкусом. К тому же, готовить с помощью пароварки очень просто и легко. Не нужно использовать масла растительного или животного происхождения, не нужно бояться, что что-то подгорит. Удобно и то, что весь ужин или обед можно приготовить в одной пароварке. Потом не придётся мыть целый набор кастрюль, сковородок и крышек. В пароварке можно приготовить абсолютно всё: овощи, мясо, рыбу, гарниры и даже десерты. В интернете можно найти множество рецептов блюд на пару.
2017.10.16

Керамические сковородки: достойны ли они своей цены и чем завоевали популярность?

Сковородка – очень важная вещь на кухне. Но как выбрать идеальную? Ведь сейчас есть масса разновидностей этой кухонной утвари: чугунные, алюминиевые, тефлоновые, керамические сковородки... Остановимся детальнее именно на последних, которые выбирает все больше хозяек. Чем же они хороши и какие у них минусы, как за ними ухаживать и как выбрать удачный вариант? Про всё это читайте в статье.
2017.01.16

Готовим на природе: выбираем грили, наборы для пикника

В суете душного мегаполиса вы мечтаете о свежем воздухе и отдыхе с семьей или друзьями? Тогда пора собираться на пикник! Но чтобы отдых на природе прошел удачно и "вкусно", необходимо позаботиться о некоторых вещах, которые сделают отдых комфортным, а процесс приготовления и приема пищи безопасным и удобным.
2017.04.28

Аэрогриль, микроволновка или мини-печь?

Наши производители любят женщин. Достаточно посмотреть на ассортимент современной мелкой бытовой техники для кухни, чтобы убедиться в этом. Действительно любят. Но что же делать хозяйкам с таким разнообразием товаров. Покупать все? Или остановить свой выбор на каком-то определенном приборе, способному выполнять множество функций? Вот, например, модное в последние лет пять нововведение – аэрогриль. Действительно ли он такой всемогущий, что способен заменить собой всю кухонную технику? Стоит ли отказываться от покупки микроволновки, если в доме уже есть аэрогриль, или покупать аэрогриль, если у вас есть мини-печь. Попробуем разобраться.
2017.09.07

Бодрящее утро: кофемолки и кофеварки для настоящих ценителей кофе

Аромат молотого свежесваренного кофе никогда не сравнится и обычным запахом растворимого кофе в пакетиках. Натуральный кофе по-настоящему тонизирует, бодрит и дарит вкусовые и ароматные удовольствия. Для тех гурманов настоящего кофе, кофейные зерна, кофемолка и кофеварка – это неотъемлимые елементы утра.
2017.09.11

Выбираем наборы кастрюль

В наше время трудно себе представить, как бы мы готовили еду, если бы не было посуды. Костер в квартире не разожжёшь, вертел – не поставишь! Посуда, уже давно, стала неотъемлемой частью повседневной жизни, удобным, практичным и красивым ее дополнением. В древности, функцию кастрюль выполняли горшки из обожжённой глины. Были они достаточно незамысловатыми, и несли в себе только полезную, но не эстетическую функцию. Прошло всего шесть-семь тысячелетий, а разнообразие предлагаемых моделей, цветов и форм посуды, просто поражает воображение! На современном рынке представлены кастрюли самых разных цветов, качества, форм и предназначений. Как не потеряться среди какого количества вариантов?
2017.11.14

Кухонные электроприборы – настоящие помощники в приготовлении вкусных и полезных блюд

Кухня – это именно то место в доме, где мы проводим достаточно большое количество времени. В наши дни достаточно трудно представить современную кухню без наличия определенных устройств и приспособлений. Это не удивительно, ведь подобные гаджеты способны одновременно разнообразить наш ежедневный рацион и ускорить процесс приготовления пищи. Сегодня выбор кухонных приспособлений невероятно велик, поэтому стоит разобраться, какие именно устройства нам необходимы и в чем заключаются их особенности и преимущества.
2017.10.09

Печём домашние кексы. Какую форму выбрать?

Кексы – это сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. В них можно добавлять различные начинки в виде сухофруктов, шоколада, орехов, ягод, повидла или джема. Сегодня кексы можно найти в любом кондитерском магазине и супермаркетах. Покупные кексы красивы внешне и хороши на вкус, но домашняя выпечка все же выигрывает тем, что не содержит вредных составляющих, она вкуснее, ароматнее, оригинальнее, да и по себестоимости выходит дешевле магазинных. Приготовить данную выпечку в домашних условиях довольно просто. Ее готовят как для повседневного употребления, так и на праздничный стол. Предлагаем Вам статью о выборе форм для выпекания вкусных ароматных кексов. Узнайте, какой материал наиболее предпочтителен для выпечки и как правильно использовать формы в домашних условиях.
2017.08.08

Правильно выбранная форма – основа удавшейся выпечки. Выбираем посуду вместе!

Формы для выпечки предназначены для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий с помощью газовых или электрических духовых шкафов. Форма для выпечки очень удобна для выпекания изделий из полужидкого теста – она не дает ему растекаться. Из статьи вы узнаете, какие формы для выпечки наиболее практичные в использовании и уходе. Мы расскажем о свойствах современных материалов, их положительных и отрицательных сторонах, а также тонкостях ухода и очищения.
2017.10.05

Готовить просто с кухонными помощниками

Для современных домохозяек орудовать на кухне стало, конечно, значительно проще. Сегодня быстро приготовить вкусное и полезное блюдо не составит особого труда и притом займет, нет так уж и много времени. Миксеры, блендеры, пароварки, тостеры, хлебопечки, микроволновки и еще многие другие помощники созданы для того, чтобы процесс готовки разнообразных блюд был приятным не только для их «поедателей».
2017.08.14

Готовим вкусные румяные блины! Как выбрать правильную сковородку?

Самые красивые, золотистые, воздушные блинчики получаются на специальных блинных сковородках. Они имеют удобную и практичную конструкцию, с которой комфортно работать. Тесто не прилипает ко дну такой сковороды, не горит, и блин не пересыхает. Итак, чтобы ни одного блина не вышло комом, разберемся, какую сковороду купить – ведь это основа успеха в блинном деле!
2017.02.04
Вход на портал
Регистрация
Забыли пароль?
Быстрый вход: ВКонтакте Google